1、食材：黑米500克、豆沙过量、葡糖干过量、红枣过量、蜜枣过量、桂花过量、白砂糖过量。
2、提早一个早晨把黑米淘洗洁净后，浸泡一个早晨。
3、早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加过量的白砂糖搅拌平均。
4、准备一个洁净的容器，给小宝贝吃的话，可以准备一个心爱的模具，放入一半的黑米饭。
5、把准备好红豆沙进去一些，红枣，葡萄干，蜜枣清洗洁净，稍微切碎备用。
6、把切好的葡糖干、红枣和蜜枣放入红豆沙中，搅拌平均。
7、用勺子把搅拌好地红豆沙平均地涂抹在黑米饭上，悄然地压一压。
8、把剩下的一半黑米饭倒入容器中，压平整。
9、再次放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，焖5分钟，取进去，撒上少许桂花做掩饰，美味营养，软糯甜蜜的黑米饭就做好。