1、首先我们准备一盆清水，接着倒入过量的食盐，搅拌成淡盐水。然后我们把黄瓜放入水里浸泡，最后把盆子放在阴凉通风处。用这种方法来保管黄瓜，可以保管半个月左右，半个月后黄瓜照旧还是很新颖不会坏掉，不过最好在半个月内把黄瓜吃完，由于浸泡的时间过长也会影响到黄瓜的食用口感。
2、首先我们把黄瓜放在淡盐水外面浸泡10分钟左右，10分钟事先，我们再应用淡盐水清洗一下黄瓜的外表，洗掉黄瓜外表的脏东西，然后滤干水分。等到黄瓜外表没有水分的时分，我们用几张纸巾包裹住黄瓜。接着我们再用保鲜膜，包裹住整根的黄瓜，这样双层包裹就可以愈加有效的锁住黄瓜外面的水分。最后把它放在通风阴凉处，用这个方法来保管黄瓜，可以保管一个月左右，一个月之内黄瓜都是新颖的不会坏掉。